2023.gada 25.februārī, sniegainā ziemas dienā, Vecrīga viesmīlīgi aicināja LSAB PRO biedrus iepazīties ar šokolādes vēsturi un pašu spēkiem pamēģināt izgatavot dažādas šokolādes trifeles.
Šokolādes meistare pastāstīja un parādīja, kā top slavenās trifeles.
Meistarklase notika slepenā pagrabtelpā Vecrīgas centrā. Šokolādes meistare pastāstīja, ka senāk šeit ir bijusi aptiekas laboratorija, kur tapusi recepte slavenajam Rīgas Melnajam balzāmam. Dažreiz šeit mēdzot notikt mistiskas lietas. Par to meistarklases dalībniekiem bija iespēja pašiem pārliecināties, malkojot kafiju kopā ar gardu kūkas gabaliņu. Piemēram - negaidīti nodzisa gaisma, no plaukta nokrita atslēgas - tas viss radīja neparastas sajūtas un noslēpumainu auru.
Tikšanās jaukā atmosfērā un kopā darbošanās ar darba kolēģiem radīja īpašu noskaņu !
Pateicamies LSAB PRO par šo atbalstu.
Ar cieņu,
Elga
Pieraksties lai saņentu jaunumus.
